Volver

Endrino

Ficha

Introducción

El Prunus spinosa, muy abundante en otros lugares, aquí no lo es demasiado. Este arbusto intrincado, ramificado y espinoso prefiere terrenos soleados y a menudo pedregosos formando setos y cubriendo márgenes, frecuentemente empleado como valla natural. Da un fruto (drupa) de color azulado que marcha si se frota, de sabor muy ácido y áspero que madura después de las primeras heladas. Correctamente macerado con un anís dulce hace una bebida muy apreciada en Navarra: el pacharán.

Los avellanos y el piorno son los otros dos arbustos dominantes.

¡ATENCIÓN! Bajamos a cruzar el río. Seguimos marcas amarillas o de sendero local (blancas y verdes) por el cauce del río cruzándolo reiteradamente. Si no, podemos tratar de ir ligeramente subidos por el margen derecho (mirando hacia arriba).

Imágenes